为深化遵从执行精密化办理理念，全方面进步膳食保证作业质量与功率，连日来，伊春市森林消防支队紧扣精密化办理要求，严厉执行《国家综合性消防救援部队人员膳食费办理实施细则（试行）》，巧用三个要害过程深耕膳食办理，用心看护指战员“舌尖”，全力推进膳食保证作业提质增效。

　　支队分外的注重膳食保证作业，一直将膳食办理当作经常性、基础性要点使命狠抓执行。以法规学习为突破口，遵从到膳食办理各环节。立异学习形式，将集中学习与个人自学相结合，坚持学以致用，把膳食办理法规学习归入理论学习总体设计，精密统筹。每周三晚固定集中学习法规，逐个条文解读，全员现场评论，将学习从“软束缚”变为“硬指标”，为膳食办理标准化筑牢根基。

　　支队一直把膳食办理准则执行视为精准建队的重要抓手，安身经常性、基础性作业继续深耕。遵从精密办理思路，严厉依循正规化建造标准，全方位标准物资贮存区域，根据食材特性细分 “干湿、果蔬、米面” 类别。一起，根据《国家综合性消防救援部队人员膳食费办理实施细则（试行）》，聚集食谱定制、厨房值勤监督、什物检验挂号、经济民主、食物安全这五大要害，全力刻画“膳食信息揭露、厨房全程监管、食物依规留样、饮食安全保证”的优秀办理形式。

　　“民以食为天，食以安为先”，支队一直将膳食保证安全置顶。源头管控上，严厉遴选供货商，每日对食材防疫消杀，保证来历牢靠、新鲜。在制造的过程中，炊事员严守操作标准，穿戴整齐，全程保持高标准卫生，执行留样准则。并常态化安排对食堂进行安全查看，定时查餐具、厨具消毒与电路运转，排查危险；每周末安排大扫除，深度整理卫生死角，保证环境整齐、餐具无菌，让整体指战员吃得健康、吃得安心。

　　“兵马未动，粮草先行”。下步，支队将全方位优化膳食保证体系，精密把控食材收购源头，进步膳食办理作业标准，坚决准则执行，加强标准办理，保证膳食既保质又保量，秉承科学养分、以人为本的准则，合理拟定食谱，不断苦练技艺、研究菜品、丰厚餐桌，从舌尖上催生指战员战斗力。